Kulturową rolę Yerba Mate można przyrównać do czarnej herbaty w Polsce, natomiast jej smak kojarzy się z zieloną herbatą. Picie obydwóch rodzajów herbaty jest symbolem zdrowego odżywiania, co jest pozytywne wraz dla ciała także umysłu. Jeżeli już ktoś przedtem pijał zieloną herbatę, nie powinien definitywnie z niej rezygnować na rzecz Yerba Mate, gdyż jest to roślina, która oraz ma szereg właściwości zdrowotnych, przydatnych dla organizmu człowieka.
Kultywowany od wieków metodę picia Yerba Mate, bardziej przyciąga mężczyźni i kobiety, które preferują w rytualny sposób delektować się napojem, w porównaniu do zwykłej zielonej herbaty, którą pija się kubka. Istnieje możliwość mieszania tych dwóch herbat ze sobą, w przykładowej proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate też 1 płaską łyżkę stołową zielonej herbaty. Powinno się jednakże uważać przy eksperymentach związanych z mieszaniem, gdyż zieloną herbatą można parzyć około minuty. Przy dłuższym czasie zaparzania, napar tego napoju robi się bardzo gorzki. Dlatego, aby uniknąć goryczy, warto dodać mniejszą ilość zielonej herbaty.
Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate to:
- według badań naukowych: Yerba Mate – 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144,
- krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), natomiast herbaty zielonej Camelia Sinensis,
- mniejsza zawartość kofeiny w Yerba Mate.
Zobacz także: Yerba Mate A Trądzik
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz